terça-feira, 20 de junho de 2017

Bolo de Fubá Cremoso com Milho de Latinha Sem Farinha de Trigo


Olá, amigos! A receita de hoje é inédita. Uma criação da equipe de culinariaterapia, um bolinho de fubá cremoso com milho e sem farinha de trigo. Uma textura completa, leve e muito saborosa. você pode adaptar e usar milho fresco também.


Ingredientes:

1 frasco de leite de coco( 200 mls).
1 xícara de chá de leite(200 mls).
3 ovos.
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga ou óleo de coco.
2 latinha de milho verde( sem a água total 400 grs).
1 xícara de chá de açúcar(200 grs).
1 xícara de chá fubá mimoso( 130 grs).
1 colher de sopa de fermento químico( fermento para bolo).

Modo de fazer

É só colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, começando pelos líquidos. Bata por 1 minuto na velocidade máxima. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em forma untada com margarina( usamos forma 20 x 25 cm) e asse em forno preaquecido 200° por 40 min aprox. Até ficar levemente dourado. Sirva morninho, frio ou gelado.

Bom apetite!!!

Zinha Silva

VEJA ESSA RECEITA PASSO A PASSO EM NOSSO VÍDEO:
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