quinta-feira, 30 de março de 2017

Pão Integral de Liquidificador Fácil! Patrocine mais vídeos!

Olá, amigos! A receita de hoje é magnifica! Com tanta informação sobre a alimentação saudável Temos o dever de procurar alimentos mais nutritivos para o nosso bem estar. Então, as vezes até achamos, porém é muito cara ou até mesmo de procedência duvidosa. Por isso trago essa alternativa fácil e super econômica para vocês.
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Ingredientes:

3 xícaras de chá de farinha de trigo integral( 375 grs).
Meia colher de sopa de fermento biológico seco( 5grs).
2 colheres de sopa de açúcar mascavo.
300 mls de leite levemente morno.
2 ovos.
50 mls de óleo.
Meia colher de chá de sal( 3 grs).

Modo de fazer:

Comece separando metade da farinha de trigo, reserve o restante para usar depois. Adicione a essa metade o fermento biológico seco e o açúcar, misture bem. Agora, coloque o leite no liquidificador e adicione essa mistura de farinha de trigo, fermento e açúcar. Bata no liquidificador por aprox. 1 minuto. Após esse tempo, desligue o liquidificador, adicione os outros ingredientes e o restante da farinha de trigo reservada, misture com uma colher e volte a bater no liquidificador por mais 1 minuto. Despeje em forma untada com manteiga ou margarina e enfarinhada. Deixe crescer no forno desligado por aprox 50 minutos. Quando crescer acenda o forno com o pão ainda dentro  ( se o forno não for automático abra e feche-o com bastante cuidado) , não retire a forma do forno para o pão não murchar. Comece assando a 180° por 10 minutos e depois aumente a temperatura para 200° por mais 20 minutos até o pão ficar douradinho e ou começar a cheirar pão assado. Desenforme morno. Esse pão tem a durabilidade de 2 dias em ambiente arejado e fresco. Na geladeira por 4 dias e 1 mês no freezer.
Bom apetite!!!!

Zinha Silva

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terça-feira, 7 de março de 2017

Pudim de geladeira. Por Cristiane Andrade


Pudim de leite que não precisa ir ao forno para ser preparado.

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado).
1 pacote de coco em flocos(100 grs).
3 gotinhas de essência de baunilha.
1 pacotinho de gelatina sem sabor.
50 mls de água fervente.

Para a calda:

1 xícara de chá de água.
1 xícara de chá de açúcar.
1 xícara de chá de água fervente.


Modo de fazer:

Calda:

Em uma panela comece misturando o açúcar com uma xícara de água, misture bem, leve ao fogo até começar a caramelizar chegando a cor desejada. Agora, adicione a outra xícara de água fervente e deixe ferver em fogo baixo até dissolver a calda( não mexa) e ficar uma textura de calda não muito grossa. Despeje na forma que você usará para o pudim, espalhe bem por todos os lados e leve a forma ao freezer ou congelador até congelar a calda.

Pudim:

Dissolva a gelatina sem sabor: coloque a gelatina em um recipiente e despeje os 50 mls de água fervente, misture bem até completa dissolução, reserve. Coloque os demais ingredientes do pudim no liquidificador e por último adicione a gelatina dissolvida. Bata no liquidificador até ficar bem misturado. Despeje essa mistura sobre a forma com a calda já congelada e leve ao freezer por uma hora, depois leve à geladeira até ficar bem gelado e firme, aprox 5 horas. Desenforme e sirva.

Bom Apetite!!!!

Receita enviada em 14.07.2015 as 04:01 horas por Cristiane Andrade de Souza


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