sábado, 17 de junho de 2017

Bolo de Fubá de Liquidificador Sem Farinha de Trigo Fofinho Fácil e Rápido

Olá, amigos! A receita de hoje é de uma bolo perfeito de fubá sem farinha de trigo. Ficar macio, fofinho e delicioso sem a necessidade de nenhuma farinha de trigo, ou seja é um bolo sem glúten. E se você quiser pode trocar o leite por leite de coco.


Ingredientes:

3 ovos.
400 mls de leite( 2 xícaras de chá)
2 xícaras de chá de fubá mimoso( Total=250 grs de fubá fino de milho).
100 mls de óleo( meia xícara de chá).
1 xícara de chá de açúcar( É igual 200 grs).
100 grs de queijo( opcional).
Semente de erva doce à gosto.
1 colher de sopa de fermento químico( para bolo).

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, começando pelos líquidos. Bata por um minuto. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em forma untada( usamos forma de furo central de 22cm por 10 de altura) com margarina e polvilhada com amido de milho. Asse em forno preaquecido 220° por 40 min aprox. até ficar douradinho. Desenforme morninho.

Bom apetite!!!

Zinha Silva

VEJA ESSA RECEITA PASSO A PASSO EM NOSSO VÍDEO:


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